Miercoles ,09 de noviembre de 2016.
Cetmar No.6 La Cuz De Huanacaxtle
Alumnas:
Melissa Palomera
Margarita Azucena Torres Salinas
*Nutrición-Celular Y Pluricelular Humano*
Nutrición- La nutrición es principalmente
el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio hemostático del
organismo a nivel molecular y micros copista.
La nutrición es el proceso
biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos
necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe
entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta.
Características
de la nutrición:
La nutrición es la ciencia que
estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con
la ingesta de alimentos.
El propósito de la ciencia de la
nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la
dieta. Con los avances en biología molecular, bioquímica y genética, la ciencia
de la nutrición se enfoca en el estudio del metabolismo, investigando la
relación entre la dieta y la salud desde el punto de vista de los procesos
bioquímicos.
Tipos
de nutrición en los seres vivos:
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| Las plantas son organismos autotrofos. |
- Nutrición autótrofa es la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento. Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego y significa ‘que se alimenta por sí mismo’.
Los organismos autótrofos producen su masa
celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono, como única fuente
de carbono, usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía. Las
plantas y otros organismos que usan la fotosíntesis son fotolito autótrofo; las
bacterias que utilizan la oxidación de compuestos inorgánicos como el anhídrido
sulfuroso o compuestos ferrosos como producción de energía se llaman quimiolitotróficos.
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| Los hongos son organismos heterotrofos. |
- Nutrición heterótrofa es la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros para vivir. Los organismos heterótrofos (del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en contraste con los autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.
Los seres heterótrofos como los animales, los
hongos, y la mayoría de bacterias y protozoos, dependen de los autótrofos ya
que aprovechan su energía y la de la materia que contienen para fabricar
moléculas orgánicas complejas. Los heterótrofos obtienen la energía rompiendo
las moléculas de los seres autótrofos que han comido. Incluso los animales
carnívoros dependen de los seres autótrofos porque la energía y su composición
orgánica obtenida de sus presas proceden en última instancia de los seres
autótrofos que comieron sus presas.
Nutrición
celular:
La nutrición celular comprende
el conjunto de procesos mediante los cuales las células intercambian materia y
energía con su medio.
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| La nutricion celular es el conjunto de procesos mediante los cuales las celulas intercambian materia y energia con su medio. |
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| Elementos de la nutricion celular. |
Desarrollo de la nutrición celular:
1. Llegan al medio
externo (procedentes de los alimentos) moléculas de ácidos grasos, glucosa y
aminoácidos, con altos niveles de energía química. La misma sólo puede ser
aprovechada por la célula simplificando las cadenas de carbono mediante la
descarboxilación. Si libera toda la energía acumulada se denomina respiración
aeróbica, y si es parcial, fermentación.
2. En el cito sol tiene lugar la glucólisis. Cada molécula
de glucosa se transforma en dos moléculas de ácido pirúvico, liberando una
pequeña cantidad (2 moléculas) de ATP.
Nutrición pluricelular mediante cuatro
procesos:
1. Digestión.- se realiza por medio del sistema digestivo que elabora
enzimas para transformar los alimentos en sustancias asimilables.
2. Circulación.- las sustancias asimilables son distribuidas por todas
las células del organismo mediante el sistema circulatorio al realizar la
circulación de la sangre.
3. Respiración.- esta función lo realizan el sistema respiratorio que
capta el oxígeno que requieren las células para poder producir energía.
4. Excreción.- el sistema excretor elimina las sustancias de desecho
producto del metabolismo celular.
Organismo Pluricelular:
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| Organismos pluricelulares. |
Un organismo pluricelular o
multicelular es aquel que está constituido por dos o más células, en
contraposición a los organismos unicelulares (protistas y bacterias, entre
muchos otros) que reúnen todas sus funciones vitales en una única célula.
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| Son pluricelulares todas las especies del reino animal y del reino vegetal. |
Los organismos multicelulares tienen uniones celulares permanentes, es decir, las células han perdido su capacidad de vivir solas, requieren de la asociación, pero esta debe darse de manera tal que desemboque en diferentes tipos celulares que generan organización celular en tejidos, órganos y sistemas, para así conformar un organismo completo.
Los organismos multicelulares deben afrontar el problema de regenerar el organismo entero a partir de células germinales, objeto de estudio por la biología del desarrollo. La organización espacial de las células diferenciadas como un todo lo estudia la anatomía.
Conclusión:
La nutrición es un proceso
involuntario en donde el organismo absorbe los nutrientes necesarios del
organismo.
La nutrición continúa después
de la alimentación.
Existe dos tipos de nutrición
la autótrofa y la heterótrofa.
Los alimentos se clasifican
en:
Nutrientes Energético
(combustible): Glúcidos o hidratos de carbono, grasa o lípidos, liberan energía
al organismo.
Nutrientes Plásticos
(constructivos): Proteínas, principalmente. Con ellos se forma la estructura
del organismo.
Nutrientes Reguladores (biocatalizadores):
Vitaminas y minerales. Facilitan y controlan las diversas funciones fisiológicas.
Sales minerales. Son elementos
que el cuerpo requiere en proporciones bastante pequeñas para su crecimiento, conservación
y reproducción.
Una mala nutrición puede
reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el
desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
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